PROGETTO COSMIC – UNIPA – GIUGNO 2018
Una breve descrizione
Torniamo volentieri a collaborare con l’Università di Palermo per promuovere i risultati del Progetto Cosmic, un’iniziativa del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche.
Si tratta di un sistema innovativo di packaging per i prodotti ittici per limitare il deperimento degli alimenti per mezzo di polimeri con molecole bioattive naturali. Molto interessante.
La Sardinia Emotion Service ha assicurato il supporto tecnico con tutti i servizi relativi allo svolgimento del workshop di presentazione del Progetto.
Luogo molto suggestivo per il catering, tra l’altro: un’aula universitaria con tanto di gradinate in legno.
Nel complesso, un Museo di Zoologia incredibile per la varietà di specie conservate.